オーガニック&ベジタリアンライフ

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先日のインド取材にて、サドゥーの方にパームヒーリングをさせていただいております♪

 

狭い街中はスクーター移動が便利でエキサイティングでした☆



写真の依頼交渉中です(笑)!こちらはまだ中学生ぐらいの姉妹でした。

南インドの砂浜は気持ちいいですね♪



ガンジス河を見渡せるカフェにて休息、詳しくはveggyで紹介しますね♪

 

せっかくなので最終日はサリーを着せてもらいました。


そしてまた編集部は入稿前でバタバタですが、今週末6/29(日)代々木公園で行われるアースデイマーケットにveggyが出店します。

先日、キラジェンヌから出版した山田まりやさんの本はもう読まれましたか?

今回は彼女のトークイベントも開催します♪

 以下詳細です!

 

 【トークイベントのご案内】
『食事を変えたら、未来が変わった!』
著者・山田まりやさんが語る
アースデイマーケットの楽しみ方。

自身の体調を崩したことをキッカケに
マクロビオティック、薬膳、漢方、
さらには最近スーパーフードなどにも取り組む
現在「NHKラジオ第一・午後のまりやーじゅ」にて
メインMCを務める「山田まりや」さん。
約1年半前に出産も経験し、一児の母親でもあります。
そんな山田まりやさんのお気に入りスポットは、
毎月1回、代々木公園で行われている「アースデイマーケット」
有機野菜やナチュラル&ヘルシーなごはんも楽しみつつ、
子どもと一緒にゆったりとお散歩するのが
休日の楽しみ方だとか……。
そんな「山田まりや」さんのオーガニック・ライフ、
「食事を変えたら、未来が変わった!」話をお届けまします!

■日時:6月29日(日)
第一回目:11時30分スタート
第二回目:14時スタート
※2回とも、約20分ほどのトークを予定。
■場所:アースデイマーケット@代々木公園けやき並木※本部前テント
http://www.earthdaymarket.com/
■協力:アースデイマーケット
■トークイベントの開催:キラジェンヌ株式会社/雑誌Veggy

入場フリーでお楽しみいただけるトークイベントです。
トーク終了後は、新刊『食事を変えたら、未来が変わった!』即売会、
握手会を行う予定です。当日は、限定100冊で「サイン本」を販売いたします。
皆様のご参加、お待ちしております。


「食事を変えたら、未来が変わった!」もう読まれましたか?

山田まりやさんご自身の体験談が中心のストーリーで、陰陽食の勉強もできちゃいます♪

書店でも大人気です。

是非読んでみて下さいね!

さて、すっかり梅雨入りしましたが、引き続き蒸し暑い日々が続いていますね。

我が家ではまたベランダのハーブの花が咲き、



咲き終わった今、こんな感じで黒い種が顔を出しています。



この種を集めて、また時期が来たら植えるのです。

これはチャービル(セルフィーユ)ですが、1株で種が大量にとれるんですよ!

数えてないけれど、数百ではないでしょうか。

少しでも繋いでいかないともったいないですよね!!!

なので時間があるときに少しずつとっています。

そして梅の季節ですね。

週末は毎年恒例の梅酵素ドリンクを仕込みました。



私は毎年このオーガニックの白い甜菜糖を使用しています。



そしてこの時期、常に冷凍庫に大量に作ってストックしているのがこのヴィーガン・アイス。

最近はココナッツミルクをベースにしたアイスがお気に入りです☆

スーパーフードのマカ、ルクマ、ローカカオなど、色々入れています。

最近はそこまで完全にローフードを意識していませんが、こう暑いと日中はスムージーばかり。。。

 
  
宮崎・綾翔農園の野菜を取り寄せました☆

葉野菜の種類が豊富でおススメです。

完全に自然農だそうです。
 

以下、veggyスペシャル・トークショー開催のご案内です☆

現在、伊勢丹新宿ビューティーアポセカリーと雑誌veggyのコラボレーションイベントが5/12~5/27の2週間に渡って開催中です。

今週末の5/24は雑誌veggy編集長・吉良さおり×アムリターラ代表・勝田小百合氏による1日限定トークショーの開催が決定しました!!
...
“想いを食べて、私たちは、生きていく。”というテーマのもと展開する今回のキャンペーン。
「作る人」の想いを誰よりも知っている勝田小百合さん。彼女がプロデュースしてきた
国産オーガニックコスメブランド「アムリターラ」のプロダクトは、勝田さんの想いをはじめとして、原料となる素材を育てる人たちや、工場で製品化する人たちなど、たくさんの想いが封じ込められています。

そんな勝田さんの想いとこだわりを、吉良編集長が直撃! 
アムリターラの様々なプロダクツのバックグラウンドをはじめ、二人のオーガニック・ライフ、子育て、アンチエイジングについて、色々とお話しいただきます。
ヒントになる情報が満載ですよ♪
雑誌veggy最新号とアムリターラのサンプルなどのお土産つきです!

 
参加申し込み方法はこちらから・・・
http://veggy.jp/news/detail/7
勝田小百合氏の限定トークショー開催!/14

皆様のご参加をお待ちしております!!
 
↑↑↑ 写真はファイブエレメンツにて。
 
田中さゆりさんの日本人限定のツアーが終了しました。

参加者みんなが心身ともに毎日浄化され、私自身もそれを真に肌で感じられた、本当に素晴らしいリトリートでした。

 
さゆりさんのローフード・クッキング・クラス

なかなか心身の浄化の行程を伝えるのは難しいのですが、後半はみんなの感情があふれて涙するシーンも。。。是非チャンスがあれば参加してほしいと思います。

さゆりさんは今後、バリ・ウブド以外でも色んな国でリトリートを企画していくそうです。

 
今回の参加者のみなさんと最後の撮影!
 
慌しい都会の生活からリセットするには最適のプログラム内容で、私個人としては短期間の集中リトリートはローフード×ヨガがベストだと思っています。

33号目のveggyでさゆりさんがウブド案内をしてくれた内容のとおり、本当にウブドはベジカフェだらけで、ノンベジのあるカフェ&レストランでもベジ系やロースウィーツなどもあり、とにかく驚きでした。


さゆりさんがveggyでも紹介してくれたアルケミーにて


パフェも色んなベース&トッピングが選べてキュート♪


ローではないけれど、低GIの天然の甘味を使用したソイソフトクリームもおいしかった☆


さゆりさんのカフェのシード・オブ・ライフのロースウィーツには子どもたちも大満足!


ファイブエレメンツのファイヤーセレモニーにて
 
 

ミーハーですが、ジュリアロバーツ主演「食べて祈って恋をして」の映画にも登場したバリアンにも会いに行きました(笑)当たり前ですが、映画と全く同じ~!!!

 

左はヨガティーチャーの秋元ももえさんとベビー、右はずっと長女をお願いしていたシッターの方。

本当にバリの人々は子どもに優しくって怒らないんです!!!

おおらかな叱らない子育ては本当に勉強になりました。
 
 
左からヨガに心理学の要素も取り入れているヨガティーチャーの秋元けんたろうさん田中さゆりさん、私、シンヤチエさん、シェフでもあるチエさんの旦那様。

リトリート終了後の成田便の前にダウン・トゥー・アース最後のお食事会にて。



やっぱり朝何も食べない状態で行う、早朝の朝ヨガが一番体に響きます。



毎食、毎食、テーブルにはお花がちりばめられ、とても贅沢なローフードの食事。



このプログラムで浄化されないはずがないですね(笑)!!!

また詳しいレポートはveggyで掲載予定です☆

リトリートスタッフ&参加者のみなさん、本当に素敵な時間をありがとうございました♪




最新号はスーパーフード特集です♪

スムージーなどから手軽に摂取するのが早いのですが、他にも色んな活用法があるので、是非参考にしてくださいね!

吉祥寺の真弓小児科の真弓定夫先生と本誌連載でもお馴染の内海聡先生のとっても濃い内容の“ワクチン対談”もあります。

ワクチンの危険性について周囲になかなか伝えるのが難しいママは、是非この号の対談内容を学校の先生などに見せてくださいね!



これは私の経験上ですが、素人がワクチンについて身内などに語り始めると、ベジタリアンを批判する方が多いように、批判する方がまだまだ多い世の中なので、少しずつ社会が色んな意味で寛容になっていけばいいな~と感じています。

GW中はレシピ本の撮影などがあり、子どもをおばあちゃんに預けたりと、なんだかバタバタでした。

レシピ撮影中も長男と次男がジャマしに来たので、こんな感じでクッキー生地を粘土がわりに遊んでもらいました。



そして最近の長女はと言うと、どうやらシャフリングベビー!?
 

つい最近まで私も全く知らなかった“シャフリングベビー”という言葉。

 

なかなか立たず、シャフリング(いざりばい)ばかりするベビーのことを言うようです。

 

長男も次男も1歳を過ぎたら自然と歩いていたので、特に焦る事もなく末っ子の長女についても気にしていなかったのですが、早1歳半を過ぎ、祖母などから「まだ歩かないの?」と心配され、色々と調べシャフリンベビーだということが発覚。

 

特徴としては足の筋肉が未発達なせいか、ひざ下が細長い子が多く、常に足を前に伸ばした状態であまり寝がえりを打ちたがらない、しかし打てないわけではない。

 

そんな感じで4歳過ぎても歩かない子もいるのだとか。

 

4歳まで外で抱っこ状態では流石に私の体力ももたなそうなので、石原オステオパシーに通っているところです。

 

石原先生は発達障害の子どもやうつ病の子どもなどを多くみているようで、初シャフリングベビーに困っていた私に友人が紹介してくれました。

 

オステオパシーの診療は私も初めてでしたが、整体、カイロプラティックや気功っぽ

い要素もあり、何より脳へのアプローチが中心で施術を見ていてとても面白いのです。

 

最近はスマートフォンの普及で子どもに携帯で映像を見せるケースが多いですが、そういった事も、発達段階の子どもの脳には大きな悪影響を及ぼすそうです。

 

子どもへのスマートフォンはほどほどにするか、せめて電磁波カットまたは電磁波変換アイテムなどを活用するという手もあります。

 

電磁波変換シートは私も夫もパソコン、スマートフォンなどに使用しています。

 

そうそう、長女がシャフリングベビーだという事がわかって直ぐ、夫に狭心症&心筋梗塞の疑いが病院で発覚し、普段は全く摂っていなかったサプリメントなどを揃えました。

ズラリ。。。基本的に私は健康なのでサプリ系は必要なくって、こんなに色々と揃えるのは初めて。

どれも原材料は各素材のみのサプリメントです。

最近のサプリは不必要な添加物が入りすぎているものがあまりに多く、裏の原材料を見るとビックリすることが多いですよね。

サプリメントは素材だけをプレスして固めたタイプや植物性のカプセルにパウダーを入れただけのタイプがおススメですよ!

 

左から地球最古の生物といわれるスーパーフードのブルーグリーンアルジー、サンフード社の強力な酵素カプセル、心臓(狭心症など)に良いとされるタンポポの根、放射能を排出するアップルペクチン、クロレラよりも栄養価が高いスピルリナ。

 

これらを夫に毎日飲ませ、かつレメディなどを処方しています。

少しは放射能の害に本気で気づいてくれればいいけど、と思い「風の谷のナウシカ」を1~7まで全巻夫に読ませることにしました。

マンガなのですぐ読めますし、映画では短縮されている部分が多いので、原作がおススメです。

 

そうそう、よくブルーグリーンアルジーとスピルリナはどう違うの?と聞かれますが、以下の様な決定的違いがあります。

 

ブルーグリーンアルジー: 寒冷育ち(陽性)  天然のみ  8~12ミクロン

 

スピルリナ : 亜熱帯育ち(陰性)  人口培養可能 300~500ミクロン

 

どちらも栄養価的には似ているのですが、ブルーグリーンアルジーの方が細胞壁が薄く各ミネラル成分が身体の細胞に近いことなどから、体内に吸収しやすいという特徴があり、全体の栄養価も高いのです。

 

なので陰性な私は陽性のブルーグリーンアルジーをスムージーなどに加えてよく摂取しています。

 

でも夫は陽性なので、陰性のスピルリナの方が合うかも?と思い、同時に与えているところです。

 

大人の場合、放射能は心筋に蓄積しやすい為、外食が多い大人ほど心筋梗塞などに注意したほうがよさそうですね。

実際には風評被害でも何でもなく、チェルノブイリでもそうだったように急激に増えているそうですからね。

放射能に関して甘く見ていた方々も、そろそろその影響について気づき始めているような気がします。

基本的には日々放射能を排出する食事を厳選した食材でおうちで作るのが一番ですが、どうしても外食が多く自分で作ることができない又は外食は避けられないという特に男性などは、サプリメントなどでしっかり栄養素を補い、且つデトックスを促すのが今できる最善思います。

 
あったたかくなって、スプラウトの瓶も数日でフルになってしまいます。

スプラウトだけを海苔にまいて、わさび醤油とヘンプオイルで食べるのが大好きです☆

 

 

 

 

プロフィール
HN:
吉良さおり
性別:
女性
趣味:
旅行 料理 ヨガ
自己紹介:
雑誌「veggy」発行人。1974年12月生まれの山羊座。20代からヨガをライフスタイルに取り入れるようになり、自然とベジタリアンの食生活を始める。2008年に雑誌「veggy」を創刊。6歳、4歳、2歳児の母。食事はマクロビオティック、ローフード×スーパーフード、アーユルヴェーダ、薬膳などを体調に合わせてチョイス。
I'm a Mom of Three, Loving Plant-based foods & yoga, President & Founder, Kirasienne Pubulishing Inc.
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