オーガニック&ベジタリアンライフ

[4]  [5]  [6]  [7]  [8]  [9]  [10]  [11]  [12]  [13]  [14

まだまだ猛暑が続いていますね!

 

8/23金曜日にリマクッキングスクールにて「マクロビ☆まつり」「魔法のメガネ」の出版記念イベントがあります。

 

無料ですが、予約必須なのでこちらのページ、もしくは直接電話かメールでお申し込みください。

 


『魔法のメガネ』出版記念 勝又会長と陰陽で遊ぶ

日時:2013年8月23日(金)13:00〜15:00
場所:リマ・クッキングスクール渋谷本校
   東京都渋谷区大山町11-5
   TEL. 03-3469-7631
   小田急線東北沢駅より徒歩3分
料金:無料(事前申込が必要です)
定員:40人(定員になり次第締め切り)

お問い合わせ・お申し込みは
日本CI協会
〒151-0065東京都渋谷区大山町11-5
TEL. 03-3469-7631
FAX. 03-3469-7635
メール j-info@ci-kyokai.jp
ホームページ www.ci-kyokai.jp

 

この日は陰陽について、そして私の食事やライフスタイルのベースとなっているマクロビオティックについても少しお話させていただきます。

 

それにしても、ここのところカイロやインドよりも東京が暑いなんて、本当に信じられないのですね。。。

 

そんな中、私は次号のveggyveggyの企画本などに追われる日々です。

 

先日の撮影にて

 

ナッシェルさんの長男君と我が家の長女・リラの1歳のバースデーがとても近いため、お祝にローケーキ&ロープティフルール&ローチョコ&ロープディング&スムージーを作りました!

 

旬の国産マスカットはこの時期しか手に入らないので、タップリ使いました(笑)。

 

こちらの様子は次号で掲載します。

 

こう暑い日が続くと他に食べたくなるものといえば、南インド風カレーとスムージー、ラッシーなど。

 

最近の我が家では最近週1は必ずカレーデーです。

 

 

そして最近の外出中のブレイクタイム。

 

新宿ISETANのスカイハイにて

   

 

家でも夏は特にローカカオのスムージー率が高いので、外でも飲みたくなります!


そして麻布アイランドベジーのアサイーボウル

 

先日は次男のバースデーに簡単な焼かない「とうもろこしのカスタードパイ」を作りました。

 

豆乳カスタードは鍋にかけて練るだけなので簡単です。

 

我が家はみんなトウモロコシが大好きなので、この時期は消費率が凄いことに!

マクロビでは子どもの身長が伸びると言われているトウモロコシ。

 

九州の実家から箱で送ってもらう事もしばしば。。。

 

そういえば先日九州の父からの電話で「今年はスイカを植えていないのに、スイカがなってた!」と言って驚いていました。

 

なんと去年、私が大分の畑で植えた在来種のスイカと同じ!

 

多分、夏に畑で子ども達がスイカを食べて種を適当に捨てたのがそのまま自生したのだろう。。。と。

 

種を落としただけ翌年には実るなんて!?

 

在来種はやはりワイルドだな~とうれしく感じた瞬間でした!

 

しかも木陰でひっそり育っていたらしく、全くタヌキなどにも食べられていなかったそうです(笑)。

 

九州の実家の畑はサファリパーク状態なので、夜になると猿やイノシシやシカ、タヌキ、キツネなどが山からやってきて、のびのび畑の真ん中で遊んで野菜などを食べ散らかしてしまうんですよね(笑)。

 

私的にはそれはそれで面白いと思うのですが、父は「またタヌキに食べられた!」とよく残念がっています(笑)。

 

現在、遺伝子組み換えや自殺する種たちが大量生産されていますが、種を繋げない種はもはや種とは呼べませんよね。

 

昔は当たり前だった在来種や固定種の種は今や貴重な存在です。

 

これらを私たちはしっかりと後世に繋いでいかなければならないと強く感じています。

 

それにはまず、何でもいいから自分で育ててみる事ですね!

 

これにつきます。

そして、昨日LLMPさんのローフードレシピ本LLMP RAW FOOD RECIPE BOOKがようやく出版されました!



写真:佐藤舞

アマゾンではすでに完売でまた入荷するようですが、LLMPさんでも購入できますよ♪

先日の出版記念パーティーも大盛り上がりでした!

レシピ本の隣がこの日に提供されたワンプレートです。



写真:佐藤舞  左から私、伊藤さん(LLMP)、ウーニンさん

他にも色んなローフーディストの方にお越しいただき、お話していただきました☆

石塚ともさんMIIさん(ラターブルプリム)笹生さんなどなど。
 
私も早速LLMPさんのレシピ本を毎日参考にしています!

ちなみにこの本で、LLMPの伊藤さんに文才があることが発覚してしまいました(笑)!!!

伊藤さんのブログも参考になりますよ♪

 

 

『魔法のメガネ』から全てが見える!?

 

ようやくキラジェンヌから発売します!

 

マクロビオティック創始者である、あの桜沢 如一氏の著書『魔法のメガネ』の復刻版です♪

 

桜沢さんの著書の中では「永遠の少年」などと並んで大好きな本の1冊なので、発売できて本当に光栄です!!!

 

陰陽の法則には興味があるけど、ちょっと難解そう。。。と感じている方でもとても簡単に理解できると思いますよ。

 

さて、昨日は珍しくテレビの前に座り選挙中継を見ていましたが、また自民党が政権を取ってしまいましたね。

 

そう、あのピースフルな憲法9条を変えようとしている政権ですね。

 

日本の国益を大きく損なうと言われ、交渉さえ不可能だというTPPも推し進めようとしていますし、ようやく静かになった原発も強引に動かし始めそうな気配です。

 

ただここ最近、『日本国憲法』の本が飛ぶように売れていたらしいので、皆が何かしら憲法に関心を持ち、気づき始めているのでは?という気がしてなりません。

ともかく全体としては投票率が低過ぎで信じられないのですが、皆さん一刻も早く目を覚ましてください(笑)!

オーストラリアでは選挙に行かないと罰金ですよ!

2000円ぐらいですけど(笑)。
 

なにはともあれ、今後は山本太郎さんが国会でどこまで奮闘してくれるか、しっかり見守っていきたいところです。

 

次は3年後。。。その間に何が起こることやら。。。

 

そして三宅洋平さんは176970票も得、全国比例代表の候補者162名中26番目にもかかわらず当選出来ないという結果に。

 

現在の選挙システムにはやはり大きな疑問が残りますね。

でもやはり個人票としては高く評価されているようで、NHKでも特番が組まれるとか?

 

話は戻りますが、一母である私が懸念しているのは憲法9条改正とともに導入されるとささやかれている『徴兵制』についてです。

 

このご時世で徴兵制?と耳を疑いたくなりますが、その先には必ず戦争が待っているのでこの言葉が議員の方々から頻繁に出てくるようになったら要注意ですね。

既にチラホラ出ていますから(笑)ヒヤヒヤしています!

 

そうそう、桜沢さんは戦前から反戦平和活動をしていたらしく、戦時中の著書が反戦論にあたいするという事で発売禁止になり投獄されたりもしたそうです。

 

桜沢如一氏の軌跡について詳しくはコチラで!

 

 

それでも全くめげずに活動を続けられていたりと、桜沢さんの生い立ちをみると本当に心身ともに強くなければ無理な事ばかり。

 

戦前に出版された本は図書館でも見れるかどうか?という感じで、私もまだまだ読んでみたい本が沢山ありますが、残念ながら入手不可能なものが多いんですよね。

 

ともかくまず心身を強くするには、食を改めるのが先決なようです。

 

それには無農薬・無化学肥料の自然な植物性の食べ物が一番!戦時中もそれで助かった人々が沢山いますからね。

ちなみに桜沢さんは真珠湾攻撃やガンジー暗殺なども預言?というか推測してか、方々に警告していたそうです。

 

桜沢さんが色んな著書で書いている言葉『悔い改める=食い改める』、何事もまずはこれから始まるような気がしています。

 

 

 

御近所のメゾン・ブルトンヌの「ガレット&クレープ」が発売されました。

 

 

 

メゾン・ブルトンヌはベジタリアン・メニューもあるガレット屋さんです。


『ダイエットマニア』という面白い本も発売しました!




色んなダイエット法を知りたい方は是非!

ベジ情報もありますよ!

 

そして先日のサリバンを招いての「ベジィな映画の日」も大盛況でした!

 

ついでに毎年恒例の癒しフェア東京でもサリバンと対談することが決定しました。

 

今年は8月3日と4日ですね!

 

トークショーの日時・場所は以下になります。


8/4
(日)15001600

講演会場:第4講演会場

 

詳しくは、癒しフェアのHPでご確認ください。

 

今週末は参議院選ですね!

 

先日、毎週末に開催している選挙フェスに行ってきました。

 

若い頃によく聴いていた(もう18年前ぐらい)沖野修也さんがDJで参加するというので、気になって家族で立ち寄りました(笑)。

 

東急の上からの眺めですが、凄い人です(笑)。

 

この翌週はもっと盛り上がっていたようですね~。

 

私が次男と長女にジュースを買っている間に、夫は長男を連れ、山本太郎さんと握手をしていました。

 

「山本太郎さん、円形脱毛症になってたよ、色々と大変なんだろうね」と夫。

 

「君も結婚式の前後に100円ハゲが出来てたもんね」と返す私(笑)!

 

ともかく凄い人込みでしたが、今回の選挙はどうなるでしょう?

 

私の支持基準は

 

「原発・即停止&即廃炉」

 

「TPP反対」

 

「日本国憲法改正反対」

「被ばく反対」

 

を掲げている議員さんです。

 

日本国憲法については忌野清志郎も言っていますよね♡

 

以下抜粋↓

この国の憲法第9条はまるでジョン・レノンの考え方みたいじゃないか?

戦争を放棄して世界の平和のためにがんばるっていってるんだぜ。

俺たちはジョン・レノンみたいじゃないか。

戦争はやめよう。

平和に生きよう。

そしてみんな平等に暮らそう。

きっと幸せになれるよ。

「瀕死の双六問屋」より

 

私は政党の方向性も含め、どれ一つブレない方に投票しま~す♪

 

 

 

 

 

 

ベジィマルシェ&カフェでベジィな映画の日を開催します。

 

記念すべき第一回目は「シリウス」です。

 

この映画は単なる地球外生命体(宇宙人)についての内容ではなく、既に研究され実用化もできるというフリーエネルギーについて言及しています。

もちろん宇宙人に関しての学者たちの科学的根拠に基づく研究レポートも続々と出てきます。
 

311後にソーラー発電や風力発電といった自然エネルギーが注目される中、フリーエネルギーはそれらよりもより持続可能なエネルギーだそうです。

無双原理のような∞の宇宙の法則にしたがったエネルギーのことだと私はおもいます。

 

私がこの映画で気になるのが、まずこのあらゆるシーンから搾取しない無限の『エネルギー』のこと。

 

そして二つ目は福島を中心とした放射能汚染された地域の放射能除去の方法について。

 

映画の中にはこれらの様々なヒントがちりばめられているようなので、私も今から観るのが楽しみです!

 

もっとも瓦礫が拡散され、汚染食も全国に流通してしまっている今、放射能汚染は決して東北・関東だけでの問題ではないので、できるだけ多くの方に「シリウス」を観て欲しいとは思います。

世界規模で、地球規模で今何が起こっているか、ワクワクしますね!

 

今回はカフェでの上映ですが、忙しい方はネットから購入することも可能ですよ。

本当に便利な時代ですね(笑)。

 

そしてもうすぐ子どもたちは夏休み♪

 

まだ我が家ではクーラーを使っていません。

小さい子どもはなるべくクーラーにあてない方がいいですからね。

理由はこの時期に代謝機能をしっかりと身につけなければならないためです。

まだベビーも会社に一緒に通勤なので、会社でもクーラーなしでがんばっています(笑)。

 

なので家では暑さを吹き飛ばすように毎日色んなアイスを作っています。

 

長男はスタンダードな豆乳&カカオやバニラ系のベジ・アイスが好きですが。

 

次男は小さいのにチョコ・ミントが好きなようです。

 

緑色はスーパーフードのブルーグリーンアルジーで出しています。

 

私はなんといってもピスタチオのアイス!

 

ローのピスタチオが手に入ったらローナッツミルクで作るのがおススメですが、なかなか手に入らないので、ローストタイプを使用する場合は豆乳かライスミルクとお好みの甘味をバイタミックスで混ぜてアイスクリームメーカーにかけます。

 

ちなみにローでない場合で且つバイタミックスなどのハイパワーブレンダーで攪拌する場合は浸水させる必要はありません。

 

通常のミキサーはパワーが弱いので、ローストタイプのナッツでも繊維を柔らかくするために数時間浸水させた方が良いですよ。

 

ちなみにコーンは海外のオーガニックやグルテンフリーのタイプを愛食しています♡

 

コーンにのせるだけで、子どもは大喜びです!

 

日本でももっとこういうものまで幅広くオーガニック&ベジィが選択ができるといいですね!

 

そして田舎から届いたまるいズッキーニはサラダやタブレなどに♪

 

毎日スムージーをボトルに詰めて会社へ向かい、家ではサラダが多くなりました。

暑いと火はなるべく使いたくないですね。

 

 

 

 

最近は暑さが増して、毎日のローフード率が上がってきました。

 


最近はやはり夏なのでスパイシーなものが食べたくなるのですが、こんな風にアボカド入りのサルサ・サラダにオメガ3豊富な麻の実油を小量かけて、葉野菜でラップして食べるのが好きです♡


実は
ちょうど夏至の前日の午前中に、突如吐き気・めまい・倦怠感が起こり、そもそも健康には自信があるので、自分でもビックリしつつ。。。

 

なんとなく微熱もありその日は子ども達をお風呂に入れ、私は朝から食欲がないので水分補給に梅酵素ジュースばかり飲み、子ども達の夕飯は冷凍保存しておいたベジカレーで済ませ(ゴメンナサイ!)、夜の8時過ぎには横になりましたが、体調が悪く倦怠感があるのに眠れない。。。

 

そんな一夜が明け、次の日はだいぶ楽になったのですが、その事を友人に話すと、「今日は夏至だから、今まで溜めこんでいた疲れが一気に出るとか、何かしら心身を調節するための変化が起こりやすいんだよ。それじゃない?」と言われました。

 

気になって家で調べたら、中医学などでも夏至は陽が極まった状態なので、体調を崩しやすいと言われているようです。

 

でも全ては宇宙の法則にしたがったごく自然な自浄作用だとか。

 

産後初めて丸一日水分しか取らない日が夏至の前日だったのですが、夏至の翌日は肌の調子が不思議と良かった(笑)!

 

1日のプチファスティングでも変化はあるんですね。

 

翌日のグリーンスムージーもいつもよりおいしく感じたし♪



  ↑

コチラはナッシェルで販売している大きなケールです!

 

ちなみに私は体調が悪い時は無理に食べません。

 

風邪などを早急に治したい時は摂ったとしてもスムージまで。

 

そして夫が先日ファーマーズマーケットで気まぐれに沖縄パインを買ってきてくれたので、カットして凍らせ、BEET ITでビーツのフローズンスムージーを作りました。



 

veggyでも紹介した“飲む輸血”といわれるほど浄血作用のあるビーツですが、ビタミン、ミネラルがダイレクトにしみわたるような気がします。

 

パイナップルとの相性はバツグンなのでおススメですよ!

 

週末の日曜はスーパームーンですしね、私は何かと天体の影響を受けやすいようなので、こういった日は特に意識しようと思いました。

そうそう、日曜日は一年で月が最も近くなり大きく見える日!

願い事がなんでも叶いやすいそうですよ~☆

特に願い事がなくとも、月光浴にはおススメです!

私も子どもとムーンヒーリングの予定です。

プロフィール
HN:
吉良さおり
性別:
女性
趣味:
旅行 料理 ヨガ
自己紹介:
雑誌「veggy」発行人。1974年12月生まれの山羊座。20代からヨガをライフスタイルに取り入れるようになり、自然とベジタリアンの食生活を始める。2008年に雑誌「veggy」を創刊。6歳、4歳、2歳児の母。食事はマクロビオティック、ローフード×スーパーフード、アーユルヴェーダ、薬膳などを体調に合わせてチョイス。
I'm a Mom of Three, Loving Plant-based foods & yoga, President & Founder, Kirasienne Pubulishing Inc.
カレンダー
11 2019/12 01
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
バーコード